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TOMORROW
1/3
DELLA PRODUZIONE
GLOBALE DI CIBO
PERDUTA,
DISTRUTTA E SPRECATA
NELLA FILIERA
125
kg
IL CONSUMO DI CARNE
PRO CAPITE IN USA
12
kg
L’AUMENTO STIMATO
DAL WHO* AL 2030
DEL
CONSUMO DI CARNE
GLOBALE PRO CAPITE
2
,
1
miliardi
LA POPOLAZIONE MONDIALE
OBESA O IN SOVRAPPESO
ABBASSAMENTO
DELL’ASPETTATIVA DI VITA
NEI PAESI SVILUPPATI
10
kg
IN AFRICA
15.500
litri
DI ACQUA
NECESSARI PER PRODURRE
1 KG
DI CARNE DI MANZO
4.800
litri
DI ACQUA
PER
1 KG
DI CARNE DI MAIALE
125
litri
DI ACQUA
PER
1 KG
DI MELE
*World Health Organization.